喫茶ヒトクチヤ

プリンにするか、季節のパフェにするか。喫茶ヒトクチヤのスイーツは、どちらにしようか迷う時間も楽しい。プリン・ア・ラ・モードは、自家製カスタードプリンに二種類のアイス、季節のフルーツ、自家製ケーキを合わせた一皿。実際にこれを選んだ人は、プリンやチーズケーキ、アイスをそれぞれ楽しんだと話している。甘いものを少しずつ味わいたい日にも、ひと皿を目当てに訪れたい日にも似合う。

シンプルなカスタードプリンは、昔ながらの仕立てをうたう定番。チーズケーキは4種類のチーズを使った濃厚なデザートで、実際に食べた人からは、カフェ・オ・レと合わせて甘さがちょうどよかったという声もある。季節のケーキやマフィン、パフェはフレーバーが入れ替わるため、その日の内容を店主に尋ねて選ぶ楽しみも。

食事をするなら、週替わりのプレートランチや、国産合挽肉とスパイスを煮込んだ中辛のドライカレーが候補に。ランチプレートでは、旬の野菜やバゲットを楽しんだという訪問者もいる。ハム、チーズ、トマト、レタスを挟んだフォカッチャサンドは、オリーブオイルの香りを添えた軽食として選べる。

コーヒーは、深煎りの豆をハンドドリップで淹れるブレンドのほか、月替わりのスペシャルティコーヒーも。夜喫茶の時間帯には、スパイスをブレンドした自家製ジンジャーエールや、ジンとそれを合わせたロンドンバックなど、ノンアルコールとカクテルから選べる。ケーキやコーヒーを目当てにひとりで過ごす時間にも、ランチからデザートまで楽しむひとときにも。